Sauvignon Blanc 'Privilège' 2018

• Land: Frankrijk
• Gebied: Loire
• Druif: Sauvignon Blanc
• Inhoud: 75cl
• Alc.%: 12

Over de wijn

Sauvignon Blanc is een typische Loire druif, welke hier zeer goed gedijt en frisse, zuivere wijnen voortbrengt. Deze 'Privilège' is hier een goed voorbeeld van. De beste druiven van het domein worden gebruikt voor deze wijn.

De vergisting vindt plaats op RVS vaten en de wijn rust nog even in de tanks voordat het de fles ingaat.

Proefnotitie

De wijn heeft typische aroma's voor de Sauvignon Blanc druif: grapefruit, limoen, gemaaid gras en een licht kruidig randje. De smaak is verkwikkend fris met prettige zuren en een goede balans.

Wijn & Spijs

Lekker als aperitief, maar ook voor bij fruits de mer, asperges, Thaise gerechten en geitenkaas.