Pinot Gris

Wijngoed Thorn Late Harvest Pinot Gris Nederlandse dessertwijn

Thorn Late Harvest 2024

Thorn Late Harvest is een unieke dessertwijn uit Nederland, gemaakt van laat geoogste Pinot Gris druiven uit de Maasvallei in Limburg.

Wijngoed Thorn
€ 26,95
Uitverkocht
Wijngoed Thorn Pinot Gris witte wijn uit Nederland

Thorn Pinot Gris 2025

Thorn Pinot Gris is een lekkere Nederlandse witte wijn uit de Maasvallei in Limburg. Rijpe en verfijnde wijn van Wijngoed Thorn.

Wijngoed Thorn
€ 15,95
Uitverkocht
Nederlandse wijn uit Limburg De Apostelhoeve Pinot Gris Barriques Maastricht

Apostelhoeve Pinot Gris Barriques 2023

Apostelhoeve Pinot Gris Barriques is Nederlandse wijn uit Limburg. In Maastricht maakt de familie Hulst deze houtgerijpte witte wijn.

De Apostelhoeve
€ 28,95 € 24,95
Uitverkocht
De Apostelhoeve Cuvée xii Maastricht Louwberg Muller Thurgau Auxerrois Pinot Gris

Apostelhoeve Cuvée XII 2025

Apostelhoeve Cuvée XII is een Nederlandse wijn uit Limburg. Witte wijn gemaakt door de familie Hulst, van Müller-Thurgau, Auxerrois en Pinot Gris.

De Apostelhoeve
€ 20,95
Uitverkocht
Nederlandse wijn De Apostelhoeve Pinot Gris Maastricht Limburg

Apostelhoeve Pinot Gris 2025

Apostelhoeve Pinot Gris komt uit Limburg. Nederlandse witte wijn, gemaakt op de Louwberg door de familie Hulst vlakbij Maastricht.

De Apostelhoeve
€ 21,95
Uitverkocht

Pinot Gris

Kleur: Wit

Oorsprong: Frankrijk

Synoniemen: Pinot Grigio (Italië), Grauburgunder, Ruländer (Duitsland), Tokay (Alsace).

Teelt: Deze druif levert de beste resultaten op in koelere streken, zoals in Frankrijk, (Alsace), Duitsland (Pfalz) en Noord-Italië. Ook in de Nieuwe Wereld wordt de druif aangeplant. Wederom in gebieden die niet al te warm zijn zoals Nieuw Zeeland en Amerika (Oregon).

Het gevaar in deze koelere regio’s is dat de druiven kwetsbaar zijn voor rotting vanwege het feit dat de Pinot Gris compacte trossen heeft. Van de druif zijn zowel droge als zoetere witte wijnen te maken. De schil van de druif is vrij donker van kleur.

Smaak: De smaak van deze druif hangt helemaal af van het moment waarop deze wordt geplukt. Volrijpe druiven leveren een Pinot Gris met een hoog alcoholpercentage. Deze wijn herken je aan rijpe fruitsmaken, zoals abrikoos, peer en perzik. Pinot Gris heeft vaak een beetje restsuiker en het aroma doet denken aan honing en specerijen.

Als de druiven vroeg geplukt worden, levert dat een lichtere witte wijn op met meer citrus tonen. De frisse zuren van deze druif blijven dan goed behouden. Onder de Italiaanse naam Pinot Grigio is deze stijl zeer bekend geworden, wereldwijd.

Voorbeelden: De klassieke, rijke Pinot Gris komt uit de Alsace, Frankrijk, Een oude, beroemde wijn/spijs combinatie is met foie gras. Dit soort Pinot Gris past ook goed bij Aziatische en pittige gerechten.

Over de grens in Duitsland heet deze druif Grauburgunder. Deze wijn is meer frisfruitig als in de Alsace en droger, met een hogere zuurgraad. Hier zien we de druif veelal in de Pfalz, Baden en Rheinhessen.

In Noord-Italië worden er lichte en frisse wijnen van de druif gemaakt. De Italianen noemen hem Pinot Grigio. Vooral in Veneto, maar ook in Friuli en Lombardije zien we de druif veel. Bovendien wordt er steeds vaker een lichte rosé gemaakt in deze gebieden, genaamd ‘Pinot Grigio Blush’.

Best verkochte Pinot Gris wijnen uit ons assortiment:

Sacchetto Pinot Grigio L'Elfo
Vento di Mare Pinot Grigio
Villa San Martino Pinot Grigio
Apostelhoeve Pinot Gris
Apostelhoeve Pinot Gris Barriques
Ehrhart Grauburgunder Trocken