Pinot Gris

Cielo e Terra 3 Passo Rosato Italy

3 Passo Rosé 2024
Cielo e Terra
€ 10,95 € 8,75
Uitverkocht
Cantina di Bertiolo Conti Beretta Pinot Grigio Blush Veneto Italy

Conti Beretta Pinot Grigio Blush 2024
Cantina di Bertiolo
€ 8,75 € 7,75
Uitverkocht
Tre Colonne Lucido Pinot Grigio Blush Italy

Tre Colonne Pinot Grigio Blush 2024
Alibrianza
€ 7,50 € 6,95
Uitverkocht
Weingut Ehrhart Grauburgunder Trocken Pinot Gris biologische witte wijn

Ehrhart Grauburgunder Trocken 2024
Weingut Ehrhart
€ 13,50
Uitverkocht
Cantine Ermes Pinot Grigio Vento di Mare Terre Siciliane Italy

Vento di Mare Pinot Grigio 2024
Cantine Ermes
€ 7,95
Uitverkocht
Italy Veneto Villa Belvedere Pinot Grigio delle Venezie

Villa Belvedere Pinot Grigio 2024
Villa Belvedere
€ 7,95 € 7,45
Uitverkocht
Cantina di Bertiolo Villa San Martino Pinot Grigio Delle Venezie

Villa San Martino Pinot Grigio 2024
Cantina di Bertiolo
€ 7,95
Uitverkocht
Cantina di Bertiolo Conti Beretta Pinot Grigio Delle Venezie Italy

Conti Beretta Pinot Grigio 2024
Cantina di Bertiolo
€ 8,75 € 7,95
Uitverkocht
De Apostelhoeve Cuvée xii Maastricht Louwberg Muller Thurgau Auxerrois Pinot Gris

Apostelhoeve Cuvée XII 2024
De Apostelhoeve
€ 19,95
Uitverkocht
Nederlandse wijn uit Limburg De Apostelhoeve Pinot Gris Barriques Maastricht

Apostelhoeve Pinot Gris Barriques 2023
De Apostelhoeve
€ 28,95 € 25,95
Uitverkocht
Nederlandse wijn De Apostelhoeve Pinot Gris Maastricht Limburg

Apostelhoeve Pinot Gris 2023
De Apostelhoeve
€ 21,95 € 19,75
Uitverkocht
Dropia Wines Pinot Gris Insuratei

Dropia Pinot Gris 2023
Dropia Wines
€ 8,50
Uitverkocht
Productfoto Franz Hahn Grauburgunder Trocken

Franz Hahn Grauburgunder Trocken 2023
Weinhaus Franz Hahn
€ 11,95
Uitverkocht
Productfoto Mandorla Pinot Grigio

Mandorla Pinot Grigio 2024
MGM
€ 9,25 € 8,75
Uitverkocht
Cave de Hunawihr Pinot Gris Réserve Alsace France

Cave de Hunawihr Pinot Gris 2021
Cave Hunawihr
€ 14,75
Uitverkocht
Productfoto Kuhlmann-Platz Crémant d'Alsace

Kuhlmann-Platz Crémant d'Alsace
Cave Hunawihr
€ 15,50
Uitverkocht
Productfoto Champagne Rosé de Saignée Brut Premier Cru

Champagne Larmandier-Bernier Rosé de Saignée Premier Cru Brut
Domaine Larmandier-Bernier
€ 99,95
Uitverkocht
Pinot Grigio L'Elfo Veneto Italië

Sacchetto Pinot Grigio L'Elfo 2024
Sacchetto
€ 7,95
Uitverkocht
Castelfeder Mont Mès Pinot Grigio Alto Adige Italië Dolomieten

Mont Mès Pinot Grigio 2024
Castelfeder
€ 11,95
Uitverkocht
Cabert Villa San Martino Delle Venezie Pinot Grigio Blush Cantina di Bertiolo Italy

Villa San Martino Pinot Grigio Blush 2024
Cantina di Bertiolo
€ 7,95
Uitverkocht

Pinot Gris

Kleur: Wit

Oorsprong: Frankrijk

Synoniemen: Pinot Grigio (Italië), Grauburgunder, Ruländer (Duitsland), Tokay (Alsace).

Teelt: Deze druif levert de beste resultaten op in koelere streken, zoals in Frankrijk, (Alsace), Duitsland (Pfalz) en Noord-Italië. Ook in de Nieuwe Wereld wordt de druif aangeplant. Wederom in gebieden die niet al te warm zijn zoals Nieuw Zeeland en Amerika (Oregon).

Het gevaar in deze koelere regio’s is dat de druiven kwetsbaar zijn voor rotting vanwege het feit dat de Pinot Gris compacte trossen heeft. Van de druif zijn zowel droge als zoetere witte wijnen te maken. De schil van de druif is vrij donker van kleur.

Smaak: De smaak van deze druif hangt helemaal af van het moment waarop deze wordt geplukt. Volrijpe druiven leveren een Pinot Gris met een hoog alcoholpercentage. Deze wijn herken je aan rijpe fruitsmaken, zoals abrikoos, peer en perzik. Pinot Gris heeft vaak een beetje restsuiker en het aroma doet denken aan honing en specerijen.

Als de druiven vroeg geplukt worden, levert dat een lichtere witte wijn op met meer citrus tonen. De frisse zuren van deze druif blijven dan goed behouden. Onder de Italiaanse naam Pinot Grigio is deze stijl zeer bekend geworden, wereldwijd.

Voorbeelden: De klassieke, rijke Pinot Gris komt uit de Alsace, Frankrijk, Een oude, beroemde wijn/spijs combinatie is met foie gras. Dit soort Pinot Gris past ook goed bij Aziatische en pittige gerechten.

Over de grens in Duitsland heet deze druif Grauburgunder. Deze wijn is meer frisfruitig als in de Alsace en droger, met een hogere zuurgraad. Hier zien we de druif veelal in de Pfalz, Baden en Rheinhessen.

In Noord-Italië worden er lichte en frisse wijnen van de druif gemaakt. De Italianen noemen hem Pinot Grigio. Vooral in Veneto, maar ook in Friuli en Lombardije zien we de druif veel. Bovendien wordt er steeds vaker een lichte rosé gemaakt in deze gebieden, genaamd ‘Pinot Grigio Blush’.

Best verkochte Pinot Gris wijnen uit ons assortiment:

Sacchetto Pinot Grigio L'Elfo
Vento di Mare Pinot Grigio
Villa San Martino Pinot Grigio
Apostelhoeve Pinot Gris
Apostelhoeve Pinot Gris Barriques
Ehrhart Grauburgunder Trocken