Pinha Tinto 2018

Productfoto Pinha Tinto
€ 7,75

Quinta do Ribeiro Santo
  • Land: Portugal
  • Gebied: Dão
  • Druif: Touriga Nacional, Alfrocheiro & Tinto Roriz
  • Inhoud: 75cl
  • Alc.%: 13

Over de wijn

Op de bodem van Quinta do Ribeiro Santo, bestaand uit leisteen en grafiet, leveren de typisch inheemse druiven Touriga Nacional, Alfrocheiro en de 'geimporteerde' Tinta Roriz (Tempranillo) verrassende wijnen op met een eigen karakter.

De druiven voor deze Pinha worden met de hand geplukt en het sap wordt vergist in RVS vaten. Er wordt bewust geen houtrijping toegepast om het sappige fruit en de typische kenmerken van het terroir optimaal te behouden.

Proefnotitie

Subtiele aroma's van zwart fruit zoals bosbessen en bramen, en wat kruidige en aardse tonen. Een complete wijn met complexiteit, een sappig mondgevoel en voldoende frisheid dankzij de milde zuren.

Wijn & Spijs

Op zichzelf een prettige wijn, maar smaakt ook fijn bij gegrild vlees, risotto met champignons en zachte kazen.