Bodega Matarromera Melior Tempranillo 9 Meses en Barrica Ribera del Duero Spain

Melior de Matarromera Tempranillo 9 Meses en Barrica 2020

€14,50
Uitverkocht

Over de wijn

Melior de Matarromera Tempranillo 9 Meses en Barrica komt uit Ribera del Duero, Spanje.
Bodega Matarromera maakt veelal rode wijnen van Tempranillo druiven, van luxe tot betaalbaar. Deze Spaanse rode wijn wordt gemaakt onder het label Melior, wat de gangbaardere, tweede lijn is van de bodega.

De Tempranillo druiven voor deze Melior 9 groeien op een wijngaarden met kalksteenbodems van de gemeente Valbuena de Duero (Valladolid). Gedurende 9 maanden rijpt de wijn in eikenhouten vaten (waarvan 40% Frans en 60% Amerikaans), om de complexiteit op te bouwen die de wijn zijn karakter geeft.

Proefnotitie

Melior 9 Meses heeft rijke geuren van aardbeien, kersen, krenten en eiken. Op de achtergrond subtiele tonen van toffee, kruidnagel en koffie. Het mondgevoel is vol en iets zalvend. De mooie zuurgraad en levendige tannines geven de wijn diepte en finesse.

Wijn & Spijs

Melior de Matarromera Tempranillo 9 Meses is een goede begeleider van krachtigere vleesgerechten, zoals wild en lamsvlees, maar ook een genot bij gerijpte kazen.