Mazzetti d'Altavilla Distilleria

• ←
• →

In het jaar 1846 richtte Filippo Mazzetti zijn distilleerderij op, in het hart van Monferrato, Piemonte. In eerste instantie maakt Filippo alleen grappa. Later, samen met zijn zoon Luigi, maakte de distilleerderij furore. Meer en meer werd de focus gelegd op pure kwaliteit. Ze gingen op zoek naar de beste druiven in het gebied, soms verder weg dan de regio rondom de distilleerderij. Ook werden er betere ketels geïnstalleerd om nog zuiverder te distilleren. De basis van succes was gelegd.

Vandaag de dag maken Cesare, Nicoletta en Giorgio (6e generatie) grappa's van hoge kwaliteit en volgens eeuwenoud recept. Naast grappa worden er ook andere distillaten gemaakt zoals gin, limoncello en andere likeuren.