Mas des Bressades Rosé 2020

Over de wijn

De rosé van dit domein wordt gemaakt van biologisch geteelde Grenache (50%), Syrah (30%) en Cinsault (20%). De vergisting vindt plaats op RVS vaten en de wijn komt daarna tot rust in de tanks voordat uiteindelijk de botteling plaatsvindt.

Proefnotitie

In de geur een explosie van rijpe rode bosvruchten, garrigue achtige kruidigheid en een hint peper. Vol en sappig in de mond met aangename zuren en een fijne balans.

Wijn & Spijs

Heerlijk als aperitief, maar ook bij gegrilde vis en een frisse salade met gekruide kip.