Marinot Verdun

Dit wijnhuis is gelegen in het departement Saone et Loire in de Bourgogne streek. De man die deze Les Quatre Fils Aymon wijnen samenstelde was Monsieur Marinot en hij stelde zijn klanten altijd maar één simpele vraag: “il est bon, ou pas bon!” De wijnen van Marinot zijn samengesteld met druiven van kleinere wijnboeren. Hij werkt graag met Chardonnay voor wit en Pinot Noir voor zijn rode wijn. Beide wijnen zijn fris, sappig en toegankelijk. Monsieur Marinot was een ’ancien brande vignier'. In zijn jonge jaren trok hij met zijn alambic door de Côte Chalonnaise om bij de wijnboeren marc de bourgogne te distilleren. Al doende kende hij de streek als geen ander en legde hij de relaties voor zijn latere loopbaan als négociant.
Inmiddels treedt zijn zoon Jacques in zijn voetsporen. In de bourgognestreek van Mercurey tot Santenay koopt hij van overwegend kleine boeren wijn van chardonnay en pinot noir die hij assembleert. Kenmerkend voor zijn selectie wijnen is een fruitvol en fris karakter in een toegankelijke en open stijl. Het zijn zuivere wijnen met een zeer goede prijs/kwaliteit.