Maria Rigol Ordi

Maria Rigol Ordi bestaat sinds 1897 en is nu in handen van de derde generatie. In de kern van het bekendste Cava gebied, Penedes, maakt Maria Rigol Ordi zeer zuivere, mousserende wijnen. De 10ha aan wijngaarden bevinden zich in Sant Sadurni d'Anoia. Dit Spaanse wijnhuis is biologisch gecertificeerd en maakt Cava's van hoog niveau.

In de traditioneel gerestaureerde kelder rijpen de Reserva en Gran Reserva Cava’s minimaal 36 en 60 maanden op de eigen lie. De rémuage gebeurt traditioneel en alle flessen worden met de hand gedegorgeerd.

Meer informatie over het wijnhuis Maria Rigol Ordi: Website Maria Rigol Ordi