Bodegas Bilbainas Lumen Reserva Brut Sparkling Rioja Spain

Lumen Reserva Brut

€17,95 €16,75
Uitverkocht

Over de wijn

Lumen Reserva Brut is de mousserende witte wijn van Bodegas Bilbainas. Dit wijnhuis uit Rioja staat met name bekend om haar heerlijke witte en rode wijnen, maar maakt met deze Blanc de Noir van Garancha druiven een verrassende bubbel.

Het oogstmoment van de Garnacha druiven is van cruciaal belang en zal de balans tussen fruit en zuurgraad bepalen. De oogst wordt zorgvuldig met de hand uitgevoerd, waarbij de druiven bij aankomst in de bodega zachtjes worden geperst. Men streeft ernaar om zo min mogelijk kleur te extraheren, waardoor de Lumen Reserva haar blanke kleur behoudt.

De Bodegas Bilbainas Lumen Brut krijgt na de vergisting een rijping van 24 maanden sur lie. Zeer verrassende wijn en een mooi alternatief voor een Cava of Champagne!

Proefnotitie

Lumen Reserva Brut heeft een intense, verfrissende geur van citrus, rode vruchten en een hint kruidigheid. In de mond een levendig en harmonieus geheel, fris, mild en bijgestaan door een rijke mousse.

Wijn & Spijs

Brut Lumen Reserva smaakt heerlijk als aperitief, maar ook uitstekend inzetbaar bij sushi, gegrilde vis en zeevruchten.