Hirschvergnügen Grüner Veltliner 2018

• Land: Oostenrijk
• Gebied: Kamptal
• Druif: Grüner Veltliner
• Inhoud: 75cl
• Alc.%: 12

Over de wijn

Op biodynamische wijngaarden met een bodem van met name löss wordt hier een rijke Grüner Veltliner gemaakt. De druiven worden 's ochtends vroeg geplukt en zodoende koel geperst. Hierdoor blijven de aroma's en smaken intact en heerlijk fris. De wijn vergist uitsluitend op RVS vaten voordat het de fles ingaat.

Proefnotitie

Aantrekkelijke aroma's van verse groene appels, sinaasappel, perzik, bloemige nuances en een vleugje kruiden en witte peper. In de mond sappig en fris, met mooie zuren en een licht pittige, minerale afdronk.

Wijn & Spijs

Heerlijke wijn als aperitief, maar smaakt ook mooi bij rijkere vissoorten en wit vlees.