Heribert Boch Blauer Spätburgunder Blanc de Noirs Trocken 2021
- Voor 16:00 uur besteld, dezelfde dag verzonden
- Gratis bezorging in
vanaf € 50,- - Free shipping to
from € 100,- - Free shipping to
from € 200,- - Free shipping to
from € 250,-
Over de wijn
Heribert Boch Blauer Spätburgunder Blanc de Noirs Trocken komt uit de Moezel, Duitsland en wordt gemaakt van de Pinot Noir druif. Na de handmatige oogst en de persing wordt het sap snel gescheiden van de schillen, zodat er vrijwel geen kleur aan het sap komt. De aroma's en smaken zijn uniek, want er worden niet vaak blauwe druiven gebruikt voor witte wijnen.
Daarom is deze Heribert Boch Blauer Spätburgunder Blanc de Noirs zeer verrassend en complex. De koele vergisting vindt plaats in RVS vaten, waardoor de wijn zijn opwekkende en aromatische geuren behoudt.
Proefnotitie
De Heribert Boch Blanc de Noirs Trocken heeft zuivere aroma's van rood fruit en de licht kruidige en minerale ondertonen zorgen voor diepgang en finesse. Het mondgevoel is sappig en fris, met mooie zuren en prachtige rondeur.
Wijn & Spijs
Weingut Heribert Boch Blauer Spätburgunder Blanc de Noirs is een verrassend mooie wijn als aperitief, maar ook voor bij gegrilde tonijn en sushi.