Doppio Rosso Vino Ripassato 2019

Productfoto Doppio Rosso Vino Ripassato
€ 7,75

Cantina de Monteforte
  • Land: Italië
  • Gebied: Veneto
  • Druif: Corvina, Cabernet Sauvignon & Merlot
  • Inhoud: 75cl
  • Alc.%: 13

Over de wijn

Doppio Rosso wordt gemaakt van de inheemse druif Corvina, bekend van de grootse Amarone wijnen. De aanvulling van de klassiek Franse Cabernet Sauvignon en Merlot druiven geven deze wijn een uniek karakter.

Na de oogst wordt een deel ingedroogd, wat zorgt voor meer concentratie en een rijper soort fruit. Na de vergisting op RVS vaten wordt de wijn gebotteld. Het resultaat is een soepele, fruitige wijn die meer dan geschikt is om koel te serveren.

Proefnotitie

Aroma’s van kersen, krenten en een hint kruiden. In de mond lekker soepel en rond met goede zuren en zachte tannines.

Wijn & Spijs

Smaakt uitstekend bij pasta met champignons, wit vlees en bij pizza.