Dominio del Águila

Dominio del Águila is een familie wijnhuis gevestigd in La Aguilera, een klein dorpje in Ribera Del Duero. Het domein is eigendom van een echtpaar; Jorge Monzón en Isabel Rodero. Dominio del Águila maakt haar wijnen van biologisch geteelde druiven, met name van Tempranillo, maar ook Garnacha, Bobal, Blanca del País en Albillo. De wijngaarden omvatten circa 30 hectare, beplant met zeer oude druivenstokken.

Jorge werkte na zijn studie meer dan twee jaar bij prestigieuze wijnhuizen, zoals bij Domaine de la Romanée-Conti (Bourgogne) en Vega Sicilia (Spanje). Bovendien was hij 9 jaar technisch directeur van Bodegas Arzuaga (Ribera del Duero, Spanje), voordat hij in 2013 begon met Dominio del Águila.

Voor meer informatie over Dominio del Águila: Website Dominio del Águila