Domaine Eve & Michel Rey

Domaine Eve & Michel Rey is een biologisch wijnhuis liggend in Vergisson, een klein plaatsje in het zuiden van de Bourgogne. Sinds 1988 maken Eve & Michel Rey mooie wijnen in verschillende appellaties, waaronder Pouilly-Fuissé, Saint-Véran en Mâcon-Vergisson. Het domein heeft circa 3,5 hectare aan wijngaarden.

Sinds 2000 wordt er biologisch geteeld en er uitsluitend handmatig geoogst. In de wijngaarden en kelders volgt men nog steeds traditionele methodes, maar met ondersteuning van moderne apparatuur. Eve en Michel Rey maken o.a. de rijke, elegante Mâcon-Vergisson La Roche.