De Saint-Gall
Sinds 1966 kiest dit wijnhuis voor een collectieve aanpak tussen kleine wijnboeren en hun expertise te bundelen. De druiven komen van geselecteerde, hoogwaardige Grand Cru en Premier Cru wijngaarden en worden verkregen uit lage opbrengsten. De wijngaarden met hun uitzonderlijke terroir liggen verspreid van de Côte des Blanc tot aan Montagne de Reims, met steden als Ambonnay, Avize en Bouzy.