Constantia Glen 'Three' 2016

Productfoto Constantia Glen 'Three'
€ 26,95

Constantia Glen
  • Land: Zuid-Afrika
  • Gebied: Constantia
  • Druif: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc & Merlot
  • Inhoud: 75cl
  • Alc.%: 14,5

Over de wijn

Op de prachtig gelegen wijngaarden, vlakbij Kaapstad is deze heerlijke blend zorgvuldig vervaardigd uit Merlot (58%), Cabernet Franc (25%) en 17% Cabernet Sauvignon.

De wijn werd 17 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten, waarvan 28% nieuwe vaten. Elegante vintage, met de nodige structuur en kracht die nu gedronken kan worden, maar zich tot zeker 2025 prachtig kan ontwikkelen.

Proefnotitie

Expressieve en complexe aroma's van rood en zwart bosfruit, eikenhout, gedroogde kruiden, witte peper en grafiet. In de mond mooie frisheid, sappig fruit en fluweelzachte tannines. De aardse mineraliteit doet op de achtergrond mee en zorgt voor de frisheid van de wijn die ook nog een lange finish kent.

Wijn & Spijs

Heerlijke wijn bij gegrilde eendenborst, lamskoteletjes en gebakken entrecote.