Cantine Paradiso

Cantine Paradiso is een wijnhuis liggend in het zuiden van Italië: Puglia. Grondlegger is grootvader Angelo Paradiso, die vlak na de Tweede Wereldoorlog startte met Cantine Paradiso. Vanaf dag één werkt men hier veelal met inheemse druivenrassen, zoals als Primitivo, Negroamaro en Nero di Troia.

In de loop van de tijd heeft het huis veel ervaring opgedaan, zijn de druivenranken ouder geworden én zijn er innovaties gedaan, van wijngaard tot kelder. De kwaliteit heeft een serieuze sprong gedaan en dat is de wijnschrijvers ook opgevallen. Onder andere Luca Maroni, Gambero Rosso en Falstaff zijn vol lof over de wijnen van Cantine Paradiso.