Bourgogne Côte d'Or 2017

Productfoto Bourgogne Pinot Noir
€ 26,50

Domaine Jean Fournier
  • Land: Frankrijk
  • Gebied: Bourgogne
  • Druif: Pinot Noir
  • Inhoud: 75cl
  • Alc.%: 12

Over de wijn

De biologische druiven voor deze Bourgogne Pinot Noir stammen af van 15 tot 50 jarige druivenstokken die staan aangeplant in Marsannay. Na de oogst wordt het sap vergist en gaat de wijn in eikenhouten vaten voor een duur van 12 maanden.

Proefnotitie

Mooie, rijpe aroma's van framboos, kersen en aardbei. Daarnaast onderliggen tonen van rokerig eiken. De smaak is een mooi geheel met sappige fruittonen, mooie zuren en een zijdezachte textuur.

Wijn & Spijs

Mooie wijn bij tonijn, wit vlees, konijn en milde kazen.