Benoit Ente

Benoit Ente (broer van Arnaud Ente, bekend vanuit Meursault) is een klein domein met bijna 6 hectare aan wijngaarden die zich uitstrekken over Puligny-Montrachet en Chassagne-Montrachet. De wijngaarden staan beplant met Chardonnay, Pinot Noir en Aligoté.

De geschiedenis van het landgoed uit de Côte d'Or gaat terug tot 1990, toen Benoit en zijn tante de wijnstokken overnamen van hun grootouders. De druiven werden tot 1997 verkocht aan handelaren, waarna hij overging op het maken van eigen wijnen. Tot 2013 beheerde Benoit ongeveer 3 hectare wijnstokken, maar hij verdubbelde zijn productie in 2013 toen zijn tante met pensioen ging. Benoit Ente werkt geheel biologisch.