Pedro Escudero 'The Maker' Verdejo 2019

Productfoto Pedro Escudero 'The Maker' Verdejo
€ 15,95

Pedro Escudero
  • Land: Spanje
  • Gebied: Rueda
  • Druif: Verdejo
  • Inhoud: 75cl
  • Alc.%: 13,5

Over de wijn

De familie Escudero maakt met deze wijn een Verdejo van hoge kwaliteit. De druiven groeien op de wijngaard 'Pago de Fuente Elvira' in La Seca, waar de druivenstokken 50 jaar oud zijn. Hier bestaat de bodem uit rotsen met een onderlaag van klei.

Na de handmatige oogst en de persing vergisten de druiven in kleine RVS vaten met eigen wilde gisten. De wijn rijpt vervolgens nog 3 maanden op de droesem en rust 3 maanden op fles.

Proefnotitie

Expressieve geur van ananas, perzik, sinaasappel en florale nuances. In de mond opwekkend fris en sappig met verfijnde zuren en een zachte afdronk.

Wijn & Spijs

Prachtige wijn als aperitief, maar ook voor bij garnalen, Thaise gerechten en sushi.