Productfoto Mirabello Pinot Grigio Rosé

Mirabello Pinot Grigio Rosé 2021

€7,75
Uitverkocht

Over de wijn

De Mirabello Pinot Grigio Rosé is afkomstig van wijngaarden rond Pavia, een stad in de regio Lombardije. Een mooie, lichte rosé, samengesteld met Pinot Grigio (85%), Barbera (11%) en Pinot Nero (4%).

Wanneer de druiven mooi rijp zijn worden ze handmatig geoogst, waarbij de druivenstokken groeien op heuvelachtige wijngaarden. De druiven worden samen geoogst, waarbij de schillen 12 uur lang in contact met het sap blijft en ze voorzichtig worden geperst. Na een langzame, koele vergisting in RVS vaten word de wijn jong gebotteld om de versheid en aroma's te behouden.

Proefnotitie

Mirabello Pinot Grigio Rosé heeft prettige aroma's van aardbeien, bramen en iets floraal. Heerlijk sappig in de mond met impressies van vers bosfruit. Fris en mooi droog in de afdronk.

Wijn & Spijs

Mooi als aperitief, bij de borrel, frisse salades, gerookte kip en lichte visgerechten.