Franco Conterno Barolo Pietrin 2019
- Voor 16:00 uur besteld, dezelfde dag verzonden
- Gratis bezorging in
vanaf € 50,- - Free shipping to
from € 100,- - Free shipping to
from € 200,- - Free shipping to
from € 250,-
Over de wijn
Franco Conterno Barolo Pietrin wordt gemaakt van Nebbiolo druiven die groeien op de wijngaarden van de Cru's Bussia, Pugnane en Panerole (en in de gemeentes Monforte d’Alba, Novello en Castiglione Falletto). De wijngaarden liggen op zeer steile hellingen welke nauwelijks bewerkbaar zijn. De bodem bestaat voornamelijk uit klei en geeft de druiven concentratie en een typerend aards karakter.
Handmatig worden de druiven geplukt, vervolgens streng geselecteerd en geperst. Het sap wordt in eikenhouten vaten vergist, met 15 dagen schilcontact. Vervolgens rijpt de Barolo Franco Conterno Pietrin gedurende 24 maanden in Slavonisch eikenhout en nog 12 maanden op fles.
Proefnotitie
Franco Conterno Barolo Pietrin heeft mooie aroma's van zwarte bessen, eikenhout, aardse en florale nuances. De smaak is vol en krachtig, met gedoseerd fruit, mooie zuren en krachtige tannines. De afdronk is vol en lang.
Wijn & Spijs
Barolo Franco Conterno Pietrin is een heerlijke wijn bij krachtige wildgerechten, gegrild rood vlees en lang gerijpte kazen.