Flying Solo Grenache Blanc & Viognier 2022
- Voor 16:00 uur besteld, dezelfde dag verzonden
- Gratis bezorging in
vanaf € 50,- - Free shipping to
from € 100,- - Free shipping to
from € 200,- - Free shipping to
from € 250,-
Over de wijn
Flying Solo Grenache Blanc & Viognier wordt gemaakt van Grenache Blanc (85%) en Viognier (15%). De druiven groeien op kalksteenterrassen met klei. De druiven voor de Flying Solo wit worden handmatig geoogst, streng geselecteerd en apart van elkaar gevinifieerd.
Als de druiven geplukt zijn volgt de persing, gevolgd door de koude vergisting. Daarna verblijft de Flying Solo wit nog een tijdje in de RVS tanks op de eigen droesem om nog meer karakter te krijgen.
Proefnotitie
Flying Solo Grenache Blanc & Viognier heeft een expressieve geur van citrus, perzik en tropisch fruit met wat kruidigheid op de achtergrond. Qua smaak lekker sappig en fruitig. Goede balans met voldoende frisheid en prettige zuren.
Wijn & Spijs
Flying Solo Grenache Blanc/Viognier is lekker als aperitief, maar smaakt ook uitstekend bij gegrilde vis en zomerse salades.
Recensies
"A fresh, easy-sipping white, with peach, pineapple and apple fruit, focused by lively energy through the mineral, spice and heather notes on the finish."
Wine Spectator: 88/100