Familia Gascón Chardonnay 2022

Over de wijn

Familia Gascón Chardonnay komt van wijngaarden in de regio Agrelo. Hier maakt men deze Gascón Chardonnay; een volle, romige witte wijn. De wijngaard bevindt zich in een laag gebied van Luján de Cuyo. Binnen dit gebied wordt er geprofiteerd van koele winden die uit het Andesgebergte neerdalen. Een wat frisser klimaat, wat samen met de zanderige leembodem zorgt voor een wijn met finesse en elegantie.

Na de vergisting rijpt 70% van de wijn voor 4 maanden op Frans eikenhout.

Proefnotitie

Familia Gascón Chardonnay heeft subtiele aroma's van tropisch fruit, perzik, citrus en een hint van honing en eikenhout. De smaak is aangenaam rond en zacht met voldoende frisheid en tropische nuances. Mooie afdronk met subtiele eiken invloeden.

Wijn & Spijs

Familia Gascón Chardonnay is een heerlijke wijn op zichzelf, maar past ook uitstekend bij kabeljauw, zalm en wit vlees.