Poulet et Fils Crémant de Die Brut
- Voor 16:00 uur besteld, dezelfde dag verzonden
- Gratis bezorging in
vanaf € 50,- - Free shipping to
from € 100,- - Free shipping to
from € 200,- - Free shipping to
from € 250,-
Over de wijn
Poulet et Fils Crémant de Die Brut is een droge wijn gemaakt volgens de Méthode Traditionnelle. De blend bestaat uit grotendeels Clairette (80%), aangevuld met Aligoté en Muscat. De druiven worden handmatig geplukt en het sap vergist zonder enige toegevoegde gisten. Vervolgens rijpt de wijn door op fles. Er wordt geen chaptalisatie toegepast.
Proefnotitie
De Poulet et Fils Crémant de Die Brut heeft verleidelijke, delicate aroma's van witte bloemen, acacia en citrusvruchten. In de mond fris, levendig en rond bijgestaan door een verfijnde mousse.
Wijn & Spijs
Crémant de Die van Poulet et Fils smaakt voortreffelijk als aperitief, maar ook voor bij een dessert met gele vruchten.
Recensies
"Zesty tangerine and lemon aromas introduce this spry, citrusy sparkler. Light-footed and persistently bubbly, it juxtaposes juicy lemon-lime acidity against a delicate veil of sweetness. This balanced, fresh-fruited sip would serve as an ideal aperitif."
Wine Enthusiast: 90/100